Indredientes para la Pechuga de Pollo rellena de jamón y queso parmesano:
- 3 pechugas de pollo fileteadas
- 100 gramos de jamón ibérico.
- 50 gramos de queso parmesano
- Aceite de Oliva para plancha
- Pimienta
- Sal
Ponemos una capa de pechuga, una de jamón, una de queso y otra de pechuga. Se hecha aceite a la plancha y se pasan las pechugas por las dos caras. Se le echa sal y pimienta y se presenta en el plato.
Ingredientes para las verduras:
- 3 patatas
- 2 pimientos rojos
- 2 calabacines
- 2 cebollas
- 4 tomates
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Se cortan las verduras (las cebollas, los pimientos, los calabacines, los tomates y las patatas) , las colocamos en la bandeja, se le echa sal, aceite y pimienta. Se pone en el horno a 200 ºC durante 20 minutos y se presenta en el plato.
A continuación tenéis un video en el que os enseño cómo prepararlo:
Oleeeee que rico, a ver cuando me invitas a comer, ya tengo la comida de mañana pensada jejej gracias al mejor cocinero que he visto en internet, un beso de tu fiel seguidora de Albacete
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